On i quan se celebra la diada? A la plaça Fra Bernadí de Manlleu (Osona), el dissabte 27 de setembre.
M’hi he d’inscriure? Totes les activitats són obertes.
Les activitats són de pagament? No, tots els actes són gratuïts.
Puc anar-hi amb la família? I tant! En aquest tercer Dia CUINA hem organitzat activitats pensades especialment per a la quitxalla (mireu el programa).
A Twitter ens trobareu al 'hashtag' #DiaCuina
A Facebook. Feu-vos una foto durant la jornada i pengeu-la al nostre Facebook.
MANLLEU (OSONA)
Programa d'activitats
Divendres 26 setembre
De 20 a 24 h. Degustació i venda de productes del porc, cerveses artesanes i mercat de productes de proximitat.
De 20 a 22 h. La Granja: tallers i activitats per a tota la família a càrrec de Món Màgic. Preus populars.
20 h. Les escales. Manifest del porc, a càrrec de Pep Palau i Xavier Vilaregut.
20.30 h. La Terrassa: tast guiat de cerveses, a càrrec de PilsTer.
21 h. Aula del gust. Tastets de porc i cervesa. Sopar a càrrec dels restaurants de Manlleu, amenitzat per Músic Dessert. Preu: 25 €. Informació i venda de tiquets a l’oficina de promoció econòmica. Enric Delaris, 7. Places limitades.
21.30 h. Les escales. Nit de concerts amb l’Escola de Música de Manlleu i n’Gai n’Gai.
Dissabte 27 de setembre
De 9.30 a 24 h. Degustació i venda de productes del porc, cerveses artesanes i mercat de productes artesans
De 9.30 a 22 h. La Granja: servei de ludoteca, tallers i activitats infantils. Hi col·labora Món Màgic. Preus populars.
D'11 a 13 h. Espai del Porc. Cuinem amb l’Ada Parellada. Taller de cuina infantil.
12 h. Visita guiada al barri antic de Manlleu. Inici al Museu del Ter.
De 12 a 14 h. Fem el vermut! Degustació de tapes i cerveses als diferents estands participants a la fira. Venda de tiquets al punt d’informació. Preu: 5 €.
12 h. Aula del gust. Tast guiat de cerveses artesanes La Calavera
13 h. Aula del gust. Tast guiat de cerveses artesanes Tribal i Terra.
17 h. Aula del gust. Presentació del porc BerVic i entrega de premis del concurs de receptes amb pernil cuit.
17.30 h. Espai del Porc. Matança i rostida del porc, elaboració d’embotits i derivats del porc a càrrec del Mercat municipal de Manlleu. Dirigida per Pep Palau.
De 17 a 20 h. La Terrassa. Tallers i manualitats infantils. Preus populars.
De 17 a 20 h. Gimcana 'A la recerca del porc perdut'. Proves d’habilitat per a totes les edats. Inici al punt d’informació.
18.30 h. Aula del gust. Tast de caves PIMECAVA amb Ignasi Seguí i embotits singulars dels cansaladers de Manlleu: Can Cerilles i Can Molist.
19.3 0h. Aula del gust: entrega de premis del Primer concurs de cervesa casolana.
20 h. Les Escales. Desfilada de moda de comerços MAB i actuacions de Off-Broadway.
21 h. Aula del gust. Presentació de la Cervesa d'hivern de la Companyia Cervesera del Montseny: HIVERNALE 2014, a càrrec del Mestre Cerveser Jordi Llebaria.
22.30 h. Nit de concerts amb Germà Negre.
De 9.30 a 24 h. Degustació i venda de productes del porc, cerveses artesanes i mercat de productes artesans
De 9.30 a 22 h. La Granja: servei de ludoteca, tallers i activitats infantils. Hi col·labora Món Màgic. Preus populars.
D'11 a 13 h. Espai del Porc. Cuinem amb l’Ada Parellada. Taller de cuina infantil.
12 h. Visita guiada al barri antic de Manlleu. Inici al Museu del Ter.
De 12 a 14 h. Fem el vermut! Degustació de tapes i cerveses als diferents estands participants a la fira. Venda de tiquets al punt d’informació. Preu: 5 €.
12 h. Aula del gust. Tast guiat de cerveses artesanes La Calavera
13 h. Aula del gust. Tast guiat de cerveses artesanes Tribal i Terra.
17 h. Aula del gust. Presentació del porc BerVic i entrega de premis del concurs de receptes amb pernil cuit.
17.30 h. Espai del Porc. Matança i rostida del porc, elaboració d’embotits i derivats del porc a càrrec del Mercat municipal de Manlleu. Dirigida per Pep Palau.
De 17 a 20 h. La Terrassa. Tallers i manualitats infantils. Preus populars.
De 17 a 20 h. Gimcana 'A la recerca del porc perdut'. Proves d’habilitat per a totes les edats. Inici al punt d’informació.
18.30 h. Aula del gust. Tast de caves PIMECAVA amb Ignasi Seguí i embotits singulars dels cansaladers de Manlleu: Can Cerilles i Can Molist.
19.3 0h. Aula del gust: entrega de premis del Primer concurs de cervesa casolana.
20 h. Les Escales. Desfilada de moda de comerços MAB i actuacions de Off-Broadway.
21 h. Aula del gust. Presentació de la Cervesa d'hivern de la Companyia Cervesera del Montseny: HIVERNALE 2014, a càrrec del Mestre Cerveser Jordi Llebaria.
22.30 h. Nit de concerts amb Germà Negre.
Diumenge 28 de setembre
De 9.30 a 24 h. Degustació i venda de productes del porc, cerveses artesanes i mercat de productes artesans.
De 9.30 a 11 h. Esmorzar de forquilla i ganivet als diferents estands participants a la fira.
De 9.30 a 22 h. La Granja: servei de ludoteca, tallers i activitats. Hi col·labora Món Màgic. Preus populars
De 10.30 a 12 h. Aula del gust. El procés cerveser des del seu inici i degustació de cervesa, a càrrec de InVia i PilsTer.
D'11 a 13.30 h. Espai del Porc .Matança i rostida del porc, elaboració d’embotits i derivats del porc a càrrec del Mercat municipal de Manlleu. Dirigida per Pep Nogué.
11 h. Visita guiada a la Colònia Rusiñol. Punt de trobada: a l’entrada de la colònia ( ctra. BV-4608, Km 21)
D'11 a 13 h. La Terrassa. Taller de cuina infantil amb Montse Tapia.
12 h. Aula del gust. Tast guiat de cerveses artesanes Gatgraz a càrrec del Manlleuet.
13 h. Aula del gust. Tast guiat de cerveses artesanes La Minera i formatges de l’Abadessa afinat amb cervesa negra.
16 h. Les escales. El Bateria Entusiasmat, rock & roll i comèdia, a càrrec del bateria del grup The Kilimanjaro's'.
De 17 a 18 h. Aula del gust. Maridatge de cervesa i xocolata a càrrec de Cerveses Ausesken i Xocoter.
De 17 a 19 h. Espai del porc. Taller de cuina infantil amb Montse Tapia.
18 h. Les escales. Desfilada de moda de comerços MAB i actuacions de Off- Broadway.
De 18 a 19.30 h. Aula del gust. Tast guiat 'Tastets d’Osona', a càrrec d’Osona terra. Dirigit per Núria Arnau.Altres activitats
De 9.30 a 24 h. Degustació i venda de productes del porc, cerveses artesanes i mercat de productes artesans.
De 9.30 a 11 h. Esmorzar de forquilla i ganivet als diferents estands participants a la fira.
De 9.30 a 22 h. La Granja: servei de ludoteca, tallers i activitats. Hi col·labora Món Màgic. Preus populars
De 10.30 a 12 h. Aula del gust. El procés cerveser des del seu inici i degustació de cervesa, a càrrec de InVia i PilsTer.
D'11 a 13.30 h. Espai del Porc .Matança i rostida del porc, elaboració d’embotits i derivats del porc a càrrec del Mercat municipal de Manlleu. Dirigida per Pep Nogué.
11 h. Visita guiada a la Colònia Rusiñol. Punt de trobada: a l’entrada de la colònia ( ctra. BV-4608, Km 21)
D'11 a 13 h. La Terrassa. Taller de cuina infantil amb Montse Tapia.
12 h. Aula del gust. Tast guiat de cerveses artesanes Gatgraz a càrrec del Manlleuet.
13 h. Aula del gust. Tast guiat de cerveses artesanes La Minera i formatges de l’Abadessa afinat amb cervesa negra.
16 h. Les escales. El Bateria Entusiasmat, rock & roll i comèdia, a càrrec del bateria del grup The Kilimanjaro's'.
De 17 a 18 h. Aula del gust. Maridatge de cervesa i xocolata a càrrec de Cerveses Ausesken i Xocoter.
De 17 a 19 h. Espai del porc. Taller de cuina infantil amb Montse Tapia.
18 h. Les escales. Desfilada de moda de comerços MAB i actuacions de Off- Broadway.
De 18 a 19.30 h. Aula del gust. Tast guiat 'Tastets d’Osona', a càrrec d’Osona terra. Dirigit per Núria Arnau.Altres activitats
Dissabte i diumenge, de 17 a les 19 h. Visites guiades a la Cerveseria PilsTer. Rusiñol, 48. Manlleu. Places limitades. Reserves al telèfon 692 04 41 88.
Del 7 al 28 de setembre. Dissabtes i diumenges de 18 a 20 h. Exposició 'Pau i Rancor'. Col·lectiu Morir de Frío. Can Patalarga. C. de La Font, 10. www.lasolitariamanlleu.blogspot.com
Diumenge 28 de setembre, 18 h. 24è Cicle de Concerts de Manlleu. Trio Pedrell. Christian Torres (violí); Ferran Bardolet (violoncel) i Jordi Humet (piano). Aforament limitat. Entrada 50% de descompte presentant la butlleta de la revista 'El Ter' número 154 (una entrada per butlleta). Auditori Fundació Antiga Caixa de Manlleu. C. del Pont, 16-18. Organitza: Associació Amics de la Música de Manlleu
Diumenge 28. Pedalada, fem el carrer més nostre. Concentració vora el Museu del Ter, a partir de les 9.30 h. Sortida a les 10 h. Resseguirem el passeig del Ter fins als horts de la Platja del Dolcet. El recorregut és de 4 km. Arribada a la plaça Fra. Bernadí a les 11 h i esmorzar. Per seguretat, porteu casc i cadenat. Organitza: Ajuntament de Manlleu + Xarxampa.
Dissabte i diumenge de 17 a 20 h. Campanar de l’església de Santa Maria obert al públic.
Més informació: Web de la Festa del Porc i la Cervesa
Descarrega't el programa de la festa (PDF)Crònica del Segon Dia CUINA
Galeria d'imatges del Segon Dia CUINA
Tornen els concursos
Aquest 2014 arriba amb una novetat, el primer concurs de cervesa artesana per a no professionals. Tampoc ens oblidem dels blogaires gastronòmics, per als quals hem preparat el 'Concurs de Recepter per a Bloguers'.
Primer Concurs de Cervesa CasolanaConvoquem tots els elaboradors casolans de cervesa a participar en la primera edició d’aquest concurs. Per fer-ho, cal presentar-hi una cervesa feta a casa d’estils IPA/APA o Porter/Stout (o una de cada, si ho preferiu). La data límit per inscriure-s’hi és el 15 de setembre!
Premis
Millor cervesa IPA/APA: un val de 100 euros per bescanviar per productes per fer cervesa a casa, gentilesa de Cerberus-Cervesera Artesenca.
Millor cervesa Porter/Stout:: un val de 100 euros per bescanviar per productes per fer cervesa a casa, gentilesa de Cerberus-Cervesera Artesenca.
Millor maridatge: dos menús maridats amb cerveses artesanes al restaurant El Racó d’en Cesc (Barcelona).Inscriviu-vos-hi a la secció 'Concursos'.
Del 7 al 28 de setembre. Dissabtes i diumenges de 18 a 20 h. Exposició 'Pau i Rancor'. Col·lectiu Morir de Frío. Can Patalarga. C. de La Font, 10. www.lasolitariamanlleu.blogspot.com
Diumenge 28 de setembre, 18 h. 24è Cicle de Concerts de Manlleu. Trio Pedrell. Christian Torres (violí); Ferran Bardolet (violoncel) i Jordi Humet (piano). Aforament limitat. Entrada 50% de descompte presentant la butlleta de la revista 'El Ter' número 154 (una entrada per butlleta). Auditori Fundació Antiga Caixa de Manlleu. C. del Pont, 16-18. Organitza: Associació Amics de la Música de Manlleu
Diumenge 28. Pedalada, fem el carrer més nostre. Concentració vora el Museu del Ter, a partir de les 9.30 h. Sortida a les 10 h. Resseguirem el passeig del Ter fins als horts de la Platja del Dolcet. El recorregut és de 4 km. Arribada a la plaça Fra. Bernadí a les 11 h i esmorzar. Per seguretat, porteu casc i cadenat. Organitza: Ajuntament de Manlleu + Xarxampa.
Dissabte i diumenge de 17 a 20 h. Campanar de l’església de Santa Maria obert al públic.
Més informació: Web de la Festa del Porc i la Cervesa
Descarrega't el programa de la festa (PDF)Crònica del Segon Dia CUINA
Galeria d'imatges del Segon Dia CUINA
Tornen els concursos
Aquest 2014 arriba amb una novetat, el primer concurs de cervesa artesana per a no professionals. Tampoc ens oblidem dels blogaires gastronòmics, per als quals hem preparat el 'Concurs de Recepter per a Bloguers'.
Primer Concurs de Cervesa CasolanaConvoquem tots els elaboradors casolans de cervesa a participar en la primera edició d’aquest concurs. Per fer-ho, cal presentar-hi una cervesa feta a casa d’estils IPA/APA o Porter/Stout (o una de cada, si ho preferiu). La data límit per inscriure-s’hi és el 15 de setembre!
Premis
Millor cervesa IPA/APA: un val de 100 euros per bescanviar per productes per fer cervesa a casa, gentilesa de Cerberus-Cervesera Artesenca.
Millor cervesa Porter/Stout:: un val de 100 euros per bescanviar per productes per fer cervesa a casa, gentilesa de Cerberus-Cervesera Artesenca.
Millor maridatge: dos menús maridats amb cerveses artesanes al restaurant El Racó d’en Cesc (Barcelona).Inscriviu-vos-hi a la secció 'Concursos'.
Concurs de Receptes per a Bloguers!Envieu-nos receptes amb el pernil cuit com a ingredient i convertiu-vos en un dels 25 finalistes que participaran en activitats exclusives al Dia CUINA: una visita a la colònia Rusiñol, un tast de cuina al Cau Faluga, un showcooking a l’Aula del Mercat i un àpat al restaurant Sambucus!
Premis
Recepta original: un àpat a Els Casals i un lot de productes La Selva.
Recepta d’estil tradicional: un lot d’estris de cuina valorat en 90 euros i un lot de productes La Selva.
Recepta saludable: un lot d’ingredients i una sessió demostrativa exclusiva a la botiga Chef S (Barcelona), i un lot de productes La Selva.Envieu-nos la recepta a la secció 'Concursos'.
Com arribar-hi
Amb cotxe:
Des de Barcelona s'hi arriba per la C-17 (Barcelona - Puigcerdà). Des de l'Autopista del Vallès, preneu l'A-7 en direcció a Girona, incorporeu-vos a l'autopista Barcelona-Montmeló i agafeu la sortida 2 cap a la C-17 Parets/Vic/Puigcerdà. Un cop a la C-17, agafeu la sortida 180 i incorporeu-vos a l'Eix Transversal/C-25 en direcció a Girona.Amb transport públic:
Amb autobús: Sagalés uneix Barcelona, Vic i Manlleu en una de les seves rutes.
Amb tren: podeu agafar la línia de RENFE Rodalies que uneix Barcelona i Puigcerdà.
Premis
Recepta original: un àpat a Els Casals i un lot de productes La Selva.
Recepta d’estil tradicional: un lot d’estris de cuina valorat en 90 euros i un lot de productes La Selva.
Recepta saludable: un lot d’ingredients i una sessió demostrativa exclusiva a la botiga Chef S (Barcelona), i un lot de productes La Selva.Envieu-nos la recepta a la secció 'Concursos'.
Com arribar-hi
Amb cotxe:
Des de Barcelona s'hi arriba per la C-17 (Barcelona - Puigcerdà). Des de l'Autopista del Vallès, preneu l'A-7 en direcció a Girona, incorporeu-vos a l'autopista Barcelona-Montmeló i agafeu la sortida 2 cap a la C-17 Parets/Vic/Puigcerdà. Un cop a la C-17, agafeu la sortida 180 i incorporeu-vos a l'Eix Transversal/C-25 en direcció a Girona.Amb transport públic:
Amb autobús: Sagalés uneix Barcelona, Vic i Manlleu en una de les seves rutes.
Amb tren: podeu agafar la línia de RENFE Rodalies que uneix Barcelona i Puigcerdà.
No hay comentarios:
Publicar un comentario