Este blog es un espacio abierto a quien quiera participar. Compartir sus recetas, sus historias culinarias. Aquellos sabores de antes y aquellos ingredientes de siempre, los productos del campo cada día más difíciles de encontrar. En fin todo aquello que este relacionado con el mundo de la cocina tradicional, sin olvidarnos de la presente.
martes, 16 de junio de 2009
VALL DE CANYAMARS. EL MARESME.
El Vall de Canyamars es un dels llocs de tota Catalunya amb una vegetació mes primigènia i això no es per casualitat.
A Canyamars la carretera es talla i els camins que comuniquem amb Mataró, Arenys de Munt, Sant Andreu de Llavaneres, etc, son dolents, això a fet que es conservi una mica aïllat.
El boscos son mediterranis, de pins, alzines i també hi ha bosses de Castanyers en zones mes ombrives.
Quan arriba la tardor els boletaires desfruiten com boixos i els caçadors cercan el porc senglar.
Caminar, passejar, desfruitar de la natura, això no te preu, os recomano que un dia ho proveu i us deixeu endinsar en els boscos i camins de Canyamars.
Quan surto a la porta de la meva casa de Canyamars veig el paisatge de les fotos i crec que estic en un altre mon.
De veritat en molt important conservar com patrimoni de tots aquest boscos.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario