Entre los días 6 y 9 se ha celebrado en Barcelona la feria Barcelona Degusta.
En primer lugar tengo que decir, que particularmente pienso que ha sido muy floja, tanto en el recinto (expositores, áreas, espacios, etc.), como en las actividades, sobre todo en las Aulas de Gusto y Ágoras del Gusto.
En cuanto al Aulas y Ágoras, tengo que decir que han sido muy básicas, en algunos casos, como el del aceite de oliva, ni siquiera se hablo prácticamente del mismo.
En resumidas cuentas mucho a mejorar.
Ahora bien nos vamos a quedar con lo que realmente fue, una feria donde se podía dar una vuelta y comprar algún producto, un poco fuera de lo común.
En este sentido pudimos pasear, probar, y ver alguna novedad, con un poco de gracia.
Nosotros personas con inquietudes culinarias, pensamos que Barcelona se merece un Salón Barcelona Degusta con una orientación y unos contenidos más serios.
Este salón es bianual y creo que la organización tiene tiempo para plantearse seriamente que quiere hacer para el próximo, esperamos que con muestras criticas se mejore, así mismo estamos abiertos para ayudar y sugerir ideas.
Juan jo Toledo.
En primer lugar tengo que decir, que particularmente pienso que ha sido muy floja, tanto en el recinto (expositores, áreas, espacios, etc.), como en las actividades, sobre todo en las Aulas de Gusto y Ágoras del Gusto.
En cuanto al Aulas y Ágoras, tengo que decir que han sido muy básicas, en algunos casos, como el del aceite de oliva, ni siquiera se hablo prácticamente del mismo.
En resumidas cuentas mucho a mejorar.
Ahora bien nos vamos a quedar con lo que realmente fue, una feria donde se podía dar una vuelta y comprar algún producto, un poco fuera de lo común.
En este sentido pudimos pasear, probar, y ver alguna novedad, con un poco de gracia.
Nosotros personas con inquietudes culinarias, pensamos que Barcelona se merece un Salón Barcelona Degusta con una orientación y unos contenidos más serios.
Este salón es bianual y creo que la organización tiene tiempo para plantearse seriamente que quiere hacer para el próximo, esperamos que con muestras criticas se mejore, así mismo estamos abiertos para ayudar y sugerir ideas.
Juan jo Toledo.
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